Белые буйволы

В жарких степных районах Азербайджана часто можно встретить очень крупных черных животных — буйволов. В Советское время их разводили в колхозах, совхозах, держали в крестьянских дворах. Буйволы здесь не рабочий скот, а молочный. Они дают немало молока, содержащего 8—10, иногда даже 12 процентов жира, из которого готовят простоквашу высокого качества, белое масло.

Черные от рождения буйволицы не любят светлый цвет, поэтому доярки носят халаты из темной ткани. Но бывают случаи, когда рождаются буйволы с необычной окраской — белые. Пять таких животных находились, например, в стаде совхоза «Красный самух» Ханларского района. Черные «подруги» к ним привыкли — не ссорились. Правда, в модной белой шубе они их видили редко: буйволы — болотные животные, любят лежать в воде, в грязной луже и, конечно, белоснежный красавец после такого «купания» становится похожим на черную буйволицу. Для того чтобы получше рассмотреть альбиносов, пришлось трижды прогнать их через речку Иори и хорошенько отмыть.



 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика