На поля - лучшие сорта риса

У доброй хозяйки всегда есть в запасе кулечек с рисом. Сварить ли кашу, сготовить ли голубцы или испечь пирожки - без риса не обойдешься.

Белые стекловидные зерна на своей родине - в тропических странах Азии - всегда считались главным богатством. На свадьбах ими осыпали жениха и невесту, символизируя этим богатую и счастливую жизнь. До сих пор в тех странах рис служит основной пищей для населения.

Среди зерновых культур нет такой, что могла бы сравниться по урожайности с рисом. 70-80 центнеров с гектара - еще не предел. Однако основные посевы риса в Азии дают незначительные урожаи, намного меньше, чем России.

 Для всех рисосеющих районов нашей страны подобраны такие сорта, которые при хорошей агротехнике обеспечивают наиболее высокие урожаи и дают отличную крупу. Славится урожайностью и качеством зерна рис сорта Дубовский 129. На Украине и Северном Кавказе он дает урожаи по 50-60 центнеров, а в Средней Азии еще больше - до 80 центнеров. Этот сорт выведен на Кубанской рисовой опытной станции. Здесь же вывели и другой замечательный сорт - Краснодарский 424, гектар которого приносит свыше 60 центнеров риса

В Приморском и Хабаровском краях выращивают рис Алакульский. Его сеют поздно весной, когда спадет вода, и все же он успевает созреть. Из всех скороспелых сортов это наиболее урожайный.

Узбекские ученые вывели хороший сорт риса Узрос 7. Однако новый сорт Узрос 59 отличается от него более ранним созреванием и выдерживает глубокое затопление, от которого гибнут сорняки.

В последние годы на Украине были районированы сорта Донской 2 и Кубань 3. Новый кубанский сорт значительно урожайнее, чем известный Дубовский 129, не полегает и не осыпается. Его легко убирать механизированным способом. Есть свои преимущества и у сорта Донской 2 - он не особенно требователен к глубине затопления и к температурному режиму, поэтому его можно сеять раньше других сортов.

Новые высокоурожайные сорта риса помогут увеличить в нашей стране сбор этого ценного зерна.

3. ПЕТРОВА



 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика